Kulinarna

• Chleb tatarczuch
  

  Chleb gryczany o ciemnej barwie ze słodkim smakiem cieszy się ogromną popularnością. Nieodłączny element odpustów i jarmarków. Tradycja wypieku tego pieczywa przekazywana była skrzętnie z pokolenia na pokolenie. Zaczyn chleba ...

  czytaj więcej
• Żareckie obwarzanki odpustowe zwane ...
  

  Smaczna, lekka przekąska uwielbiana przez dzieci. Wyroby o kulistym i podłużnym kształcie, wypiekane z jaj, mąki, cukru i wody, które tworzą kruchy, lekki, piankowy produkt końcowy. Obwarzanki wpisane w tradycję jarmarków i ...

  czytaj więcej
• Chleb żytni i orkiszowy
  

  Chleby wypiekane przez Krystynę i Ryszarda Halabowskich, którzy prowadzą rolne gospodarstwo rodzinne od 1984 roku. Użytkują około 80 ha. Zajmują się produkcją roślinną, uprawiają: rzepak, żyto, pszenica, orkisz, soję, ziemniaki, ...

  czytaj więcej
• Naturalny chleb na zakwasie
  

  Piekarnia Kaszyńskich w Żarkach istnieje od 1941r. W centrum miasteczka wypiek chleba tradycyjną metodą rozpoczął ojciec obecnego właściciela Piotra Kaszyńskiego. Pan Piotr produkuje dzisiaj chleb okrągły, bułki i graham na naturalnym ...

  czytaj więcej
• Dyniowe Pole w Przybynowie
  

  Ponad 20 odmian, dynie na potrzeby kulinarne i sesji zdjęciowych, w tym rzadko spotykane o białym kolorze. Na plantacji  w jurajskiej Gminie Żarki w sołectwie Przybynów rosną dynie konsumpcyjne i ozdobne m.in. hokkaido, bambino, ...

  czytaj więcej
• Chałka - żydowska challach
  

  Specjalny rodzaj chleba, który w swojej konsystencji przypomina słodką bułkę. Wykonuje się ją z mąki, droższy, mleka, jajek, cukru i soli. Tak przygotowane ciasto dzieli się na trzy części i formułuje wałeczki, które ...

  czytaj więcej
• Pierogi z Maciejówki
  

  W Zagrodzie Maciejówka w Ostrowie można spróbować pierogów na różne sposoby. Wśród nich te tradycyjne z mięsem, z kapustą i grzybami, są i z szpinakiem dla tych bardziej fit. Dla łasuchów polecają ...

  czytaj więcej

poprzednia strona |1|2| z   2następna|ostatnia